Você sabe o que são PANCS?

Muitas pessoas acham que esse tipo de plantas são sinônimos e “comer mato” , na realidade elas fazem parte de uma revolução na alimentação saudável. Hoje em dia, todo mundo quer ser mais “saudável” e comer melhor para poder viver mais? Claro que existem exceções, mas não com a galera da Confeitaria Inclusiva , somosContinuar lendo “Você sabe o que são PANCS?”

Como começar a fazer doces #veganos e #semgluten sendo uma confeiteira tradicional?

Hoje em dia já não é mais uma necessidade, mas sim uma realidade. Ter doces #semgluten , #semovo e #sem leite no seu cardápio para atender aquele cliente especial, pode ser o diferencial para uma confeitaria. Para começar nesse ramo é preciso primeiramente ter alguns conhecimentos básicos de elaboração dos ingredientes mais usados na ConfeitariaContinuar lendo “Como começar a fazer doces #veganos e #semgluten sendo uma confeiteira tradicional?”

Beijinho de Canjica, o nosso doce junino #semglúten e #semovo.

“O Balão vai subindo e vai caindo a garoa, o céu é tão lindo e a noite é tão boa São João, São João acende a fogueira do meu coração.” Quem não se recorda desse refrão clássico de todas as festas juninas do Brasil? Mas, você sabia que a tradição dessas festas é muito maisContinuar lendo “Beijinho de Canjica, o nosso doce junino #semglúten e #semovo.”

Você tem uma escolha saudável na sua vida?

Estamos em constante processo de mudança, seja pela pandemia, por mudanças climáticas ou apenas por querer levar uma vida com mais bem-estar, saúde e sustentabilidade. Basta entrar em um supermercado aqui na Europa para perceber que os hábitos de consumo estão mudando e já não são os mesmo de 10 anos atrás. Nos primeiros passosContinuar lendo “Você tem uma escolha saudável na sua vida?”