O que vender no Dia das Mães 2021 ?

Essa é a segunda data com maior faturamento no ano depois da Páscoa e vamos ter dar algumas dicas de produtos e estratégia de vendas para esse ano. “Mãe só tem uma e dificilmente alguém nega um presente pra ela”, parece uma frase clichê mas, é a pura verdade. Nesse dia tão especial onde asContinuar lendo “O que vender no Dia das Mães 2021 ?”

Qual a diferença entre Trufa e Ganache?

Os ingredientes são praticamente os mesmos, mas existem algumas diferenças entre essas duas receitas. A Páscoa está chegando e o que mais se escuta na internet é sobre ovos de chocolate, pode ser trufado, com ganache, com brigadeiro, com pudim, em pé, recheado, com mousse, com sei lá o que mais , rsrsrsrs. Tem paraContinuar lendo “Qual a diferença entre Trufa e Ganache?”

O que você sabe sobre fermentação natural sem glúten?

Estamos de volta e “fermentando” igual um pãozinho 😉 em processo de planejamento de várias novidades tanto aqui no Blog como na Academia de Confeitaria Inclusiva da Chef Pri Lorente, e nada melhor que começar com o pé direito falando sobre esse processo da panificação sem glúten que não é tão complicado assim como parece.Continuar lendo “O que você sabe sobre fermentação natural sem glúten?”

Quais serão as tendências do Marketing Digital para Confeiteiras em 2021?

As férias já acabaram! E estamos de volta com todo o gás para trazer aqui no blog vários temas relacionados ao mercado da Confeitaria Inclusiva e vamos começar falando sobre o que vai estar em alta . Esse ano já começou bem, com o mundo começando o processo de vacinação para conter a pandemia, masContinuar lendo “Quais serão as tendências do Marketing Digital para Confeiteiras em 2021?”

RETROSPECTIVA 2020 do Blog Bora Incluir

Falta um dia para acabar o ano praticamente …… Ufa! Dá até um certo “alívio” saber que estamos prestes a mudar as folhinhas do calendário porque foi tudo muito difícil para todos. Mas, antes de começar a comer uvas aqui na Espanha ou estourar aquela champanhe aí no Brasil, queremos comemorar o sucesso do nossoContinuar lendo “RETROSPECTIVA 2020 do Blog Bora Incluir”