Página inicial

Clique ABAIXO para ler nossos últimos artigos.

• 
  Festa Junina em tempos de pandemia.
  por blogboraincluir
  23 de junho de 2021
  Estamos no mês mais animado do ano: JUNHO . Onde as festas juninas explodem pelo mundo inteiro e no Brasil , mas em tempos de pandemia é necessário fazer algumas adaptações para que a alegria não vá embora. A tradição dessas festas é muito mais antiga do que imaginamos! Ela começa no hemisfério Norte ondeContinuar lendo “Festa Junina em tempos de pandemia.”
• Sua marca gera uma boa memória afetiva para seus clientes?
  por blogboraincluir
  17 de junho de 2021
  Aquele cheiro de bolo da vovó ou da mãe, o doce especial que é tradição na sua família no Natal, a música, filme ou qualquer coisa que possa te levar à alguma emoção perdida no seu cérebro. Ah! Essa tal memória afetiva… passam os anos e ela continua ali, intacta dentro da gente. E fazContinuar lendo “Sua marca gera uma boa memória afetiva para seus clientes?”
• 
  Por que no Brasil comemoramos o dia dos namorados em junho?
  por blogboraincluir
  10 de junho de 2021
  No resto do mundo o dia dos namorados é em fevereiro , o famoso “Valentines Day” . Mas, no Brasil comemoramos em junho por um motivo muito comercial. Os brasileiros adoram copiar e modificar coisas de outros lugares do mundo. Sempre gostamos de fazer a versão “abrasileirada” de produtos e também de adotar datas comemorativasContinuar lendo “Por que no Brasil comemoramos o dia dos namorados em junho?”

Quem escreve o Blog

Priscila Lorente, Chef Confeiteira Inclusiva

Ariadne Vasconcelos, Jornalista e Copywriter

Como começou o Blog Bora Incluir?

Conheci a Priscila em um curso de Confeitaria Profissional onde era sua professora, depois que mudei para a Europa continuamos o contato e a amizade.

Eu já tinha um pouco de experiência com o blogs porque trabalhei durante alguns anos em uma revista no Brasil, então quis “praticar” alguns conhecimentos novos que adquiri em cursos aqui na Espanha no Blog da Doces de Davi, empresa de Priscila.

Foi algo tão natural que em 6 meses já estávamos fazendo sucesso e percebemos que existe um mercado de pessoas que trabalham com doces tradicionais, mas que querem ter alguma opção gluten free/vegana para seus clientes ou para consumo próprio também.

Por isso fazemos muitas comparações de receitas e técnicas da Confeitaria Tradicional com a Inclusiva , entrevistas com profissionais e curiosidades sobre esse mercado inovador que está crescendo muito no Brasil.

BORA INCLUIR COM A GENTE?

Conheça a Academia de Confeitaria Inclusiva Online

É a primeira escola Online com um curso de Formação Profissional de Confeitaria Inclusiva de 6 meses certificado pelo ABED. Estudando com a gente você vai aprender a fazer doces e salgados de maneira:

• Simples .
• Objetiva .
• Com ingredientes de baixo custo.
• As aulas são ao vivo e gravadas.
• Apostilas e suporte na nossa comunidade do Telegram.

Instagram da Chef Pri Lorente